Поварская школа на Матвеевской
Мастер-классы
Учимся готовить вкусные весенние десерты, печем всевозможные калачи, знакомимся с технологией zero-waste, а также готовим любимые блюда бабушек и дедушек по семейным рецептам, узнаем секреты полевой кухни в праздничной программе ко Дню Победы.
30 апреля — 3 мая/7–8 мая
12:00 – 12:45 Смесные калачи. Испечем московский калач из нескольких видов муки.
13:00 – 13:45 Весенние кексы. Приготовим кексы с лесными ягодами.
14:00 – 14:45 Морковь в какао. Запечем сладкую морковь в терпком какао.
15:00 – 15:45 Калачи с вишней. Приготовим необычный калач с вишней.
16:00 – 16:45 Драники с грибами. Попробуем на вкус кулинарное сочетание: картофель и гриб.
17:00 – 17:45 Чипсы из картофельной кожуры. Приготовим хрустящие чипсы из оставшейся после драников картофельной кожуры.
18:00 – 18:45 Компот из сухофруктов. Сварим компот из cухофруктов, ягод и пряностей.
4, 5, 6 мая
15:00 – 15:45 Калачи с вишней. Приготовим необычный калач с вишней.
16:00 – 16:45 Драники с грибами. Попробуем на вкус кулинарное сочетание: картофель и гриб.
17:00 – 17:45 Чипсы из картофельной кожуры. Приготовим хрустящие чипсы из оставшейся после драников картофельной кожуры.
18:00 – 18:45 Компот из сухофруктов. Сварим компот из cухофруктов, ягод и пряностей.
9–10 мая
12:00 – 12:45 Макароны по-флотски. Приготовим блюдо моряков с тушенкой и овощами.
13:00 – 13:45 Армейская капуста. Готовим сытное блюдо из овощей и тушенки.
14:00 – 14:45 Гречка по-офицерски. Приготовим рассыпчатую гречневую кашу с сушеными грибами и луком.
15:00 – 15:45 Плов походный. Приготовим полевую версию известного всем блюда.
16:00 – 16:45 Полевой чай. Сварим чай c добавлением чабреца и ягод.
17:00 – 17:45 Тушеный картофель. Приготовим румяный картофель с мясом и приправами.
18:00 – 18:45 Рисовая каша. Сварим питательную кашу с сухофруктами.
7–10 мая
Зарисовки ко Дню Победы, с 12:00 до 18:00.
Продолжительность сеанса: 20 минут
Похожие статьи:
Новости Очаково-Матвеевское → Сгорел павильон «Ярмарка» рядом с Матвеевским рынком
Новости Очаково-Матвеевское → Внимание! Пропала кошка
Новости Очаково-Матвеевское → Очередное возгорание на ярмарке возле платформы Матвеевская
Новости Очаково-Матвеевское → Национальные ремесла и кулинарная школа на Матвеевской улице
Новости Очаково-Матвеевское → Пасхальная Кухня на Матвеевской - Московские сезоны 2022